예뻐지는 중
식단 조절 중에 만든 노기름 감자고로케... 겉바속촉 끝판왕이라 감동받음
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요새 나름대로 유산소 운동도 열심히 하고 식단도 챙기면서 자기관리 중인데, 갑자기 고소하고 바삭한 고로케가 너무 그리운 거 있죠. 그냥 참았다간 나중에 식탐 터질 것 같아서 집에서 기름 없이 에어프라이어로 직접 감자고로케를 만들어 봤어요.
삶은 감자에 옥수수 콘이랑 양파 쫑쫑 썰어 넣고 소금 간 약간 해서 포슬포슬하게 으깼는데요. 계란물 살짝 묻혀서 빵가루 얇게 입히고 노릇하게 구워내니까 집 안에 고소한 냄새가 진동을 하더라고요. 설레는 마음으로 하프 케첩에 콕 찍어 한 입 베어 물었습니다.
와, 진짜 겉은 와삭 소리가 날 정도로 바삭한데 속은 입안에서 사르르 녹듯이 촉촉하고 포근해서 절로 미소가 나왔어요. 기름에 튀기지 않아서 속도 전혀 더부룩하지 않고, 건강하고 깔끔하게 맛있는 맛이라 먹는 내내 힐링 그 자체였습니다.
무작정 참기만 하는 것보다 이렇게 건강한 방법으로 욕구를 채워주니까 스트레스도 싹 풀리고 다시 관리할 힘이 나네요. 예뻐지는 과정도 즐거워야 오랫동안 유지할 수 있는 것 같아요. 여러분도 오늘 소소한 건강 별미 챙겨 드시고 예쁜 하루 보내세요!
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송도팩트체크님의 댓글
송도팩트체크 작성일와 에어프라이어로 고로케 만드실 생각을 하다니 완전 천재 아니신가요... 겉바속촉 비주얼 상상돼서 침 고여요 ㅠㅠ
김수연님의 댓글
김수연 작성일무작정 참다가 폭식하는 것보다 이렇게 건강하게 해먹는 게 진짜 진리죠! 관리하시는 모습 넘 멋져요 하프케첩 센스까지 완벽 ㅋㅋㅋ
별빛겨울따뜻한리뷰어님의 댓글
별빛겨울따뜻한리뷰어 작성일기름 없이 튀겨서 속도 편하고 살도 안 찌고 일석이조네요! 저도 다이어트 중인데 주말에 꼭 따라 해봐야겠어요 👍