소상공인일상
대한민국의 모든 골목을 밝히는 위대한 자영업자 사장님들을 진심으로 응원합니다
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새벽 6시 농수산물 시장 장보기부터 밤 11시 마감 청소까지, 자영업자의 하루는 늘 숨 가쁘게 흘러갑니다 ^^
직장 다닐 때는 몰랐던 식자재 수급, 재고 관리, 세무, 위생, 손님 응대까지 모든 것을 혼자 책임져야 하기에 때로는 어깨가 무겁기도 하지만 내 일터를 가꿔나간다는 자부심은 그 무엇과도 바꿀 수 없네요.
최근 물가 상승으로 마진율이 줄어들어 고민이 깊었지만, 양을 줄이거나 저렴한 재료로 대체하는 대신 공정 효율을 높이고 서비스 만족도를 올려 단골 회전율을 높이는 정공법을 택했습니다.
![[크리에이터 육성] 서랍 속에 잠든 당신의 상상, 코라이브에서 정식 연재작이 됩니다](https://images.unsplash.com/photo-1544716278-ca5e3f4abd8c?w=1200&auto=format&fit=crop&q=80)
그 결과 이번 달 재방문율이 20% 이상 증가했고 포장 주문도 크게 늘었네요.
결국 장사의 본질은 '진심과 신뢰'라는 것을 매일매일 피부로 느낍니다. 대한민국의 모든 골목에서 묵묵히 땀 흘리시는 소상공인 자영업자 사장님들, 우리 모두 힘내서 이겨냅시다 파이팅입니다!
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맑은알뜰아재님의 댓글
맑은알뜰아재 작성일ㅋㅋㅋ 저도 오늘 똑같은 일 겪어서 격하게 공감하고 갑니다
열정유성산책러님의 댓글
열정유성산책러 작성일선배님 글 보고 많은 위로와 도움 받고 갑니다 감사합니다 ㅎㅎ
해운대리뷰어님의 댓글
해운대리뷰어 작성일ㅋㅋㅋ 저도 오늘 똑같은 일 겪어서 격하게 공감하고 갑니다