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골목길 안쪽 작고 아담한 분위기의 나폴리식 정통 화덕피자 & 파스타 전문점 방문기입니다.
이탈리아산 밀가루로 저온 숙성한 도우를 참나무 장작 화덕에서 순식간에 구워내어 도우의 쫄깃함과 바삭함이 남달랐습니다.
시그니처 메뉴인 마르게리따 피자는 신선한 토마토 소스와 생 모짜렐라 치즈, 향긋한 바질의 조합이 군더더기 없이 깔끔했습니다.
함께 주문한 명란 오일 파스타는 짭조름한 백명란과 마늘쫑, 엑스트라 버진 올리브유의 풍미가 어우러져 면발 하나 남기지 않고 싹 비웠네요.
조용하고 아늑한 인테리어 덕분에 연인과의 데이트 코스나 소규모 모임 장소로 강력 추천드립니다 ^^
이탈리아산 밀가루로 저온 숙성한 도우를 참나무 장작 화덕에서 순식간에 구워내어 도우의 쫄깃함과 바삭함이 남달랐습니다.
시그니처 메뉴인 마르게리따 피자는 신선한 토마토 소스와 생 모짜렐라 치즈, 향긋한 바질의 조합이 군더더기 없이 깔끔했습니다.
함께 주문한 명란 오일 파스타는 짭조름한 백명란과 마늘쫑, 엑스트라 버진 올리브유의 풍미가 어우러져 면발 하나 남기지 않고 싹 비웠네요.
조용하고 아늑한 인테리어 덕분에 연인과의 데이트 코스나 소규모 모임 장소로 강력 추천드립니다 ^^
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해운대작가님의 댓글
해운대작가 작성일음식물처리기 1년 후기 공감합니다 음처기는 삶의 질 수직 상승템 1위예요.