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학식 인기 메뉴 레시피 생협 공식 유튜브에 공개된 거 따라 해봤어
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학교 생협 공식 유튜브 채널에 '학식 전설의 마약 제육볶음 양념 비법' 영상이 올라왔길래 자취방에서 주말에 똑같이 따라 만들어봤습니다.
비법은 고추장보다 고춧가루 비율을 높이고 간장과 맛술, 그리고 물엿 대신 사과즙과 다진 생강을 살짝 넣는 거였는데요. 삼겹살이랑 앞다릿살 반반 섞어서 센 불에 양파랑 볶아내니 진짜 학관에서 먹던 그 불향 가득한 감칠맛이 90% 이상 똑같이 재현되네요! 자취생분들 집에서 고기 요리할 때 이 레시피 꼭 참고해보세요.
비법은 고추장보다 고춧가루 비율을 높이고 간장과 맛술, 그리고 물엿 대신 사과즙과 다진 생강을 살짝 넣는 거였는데요. 삼겹살이랑 앞다릿살 반반 섞어서 센 불에 양파랑 볶아내니 진짜 학관에서 먹던 그 불향 가득한 감칠맛이 90% 이상 똑같이 재현되네요! 자취생분들 집에서 고기 요리할 때 이 레시피 꼭 참고해보세요.
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은은한열정작가님의 댓글
은은한열정작가 작성일혹시 학생식당 키오스크 결제할 때 페이코나 카카오페이도 돼? 매점만 되는 줄 알았네.
판교소녀님의 댓글
판교소녀 작성일천원아침밥 8시 20분에 가니까 줄 거의 안 서고 바로 먹었어. 식판 푸짐하더라!
즐거운소소한리뷰어님의 댓글
즐거운소소한리뷰어 작성일우리 단과대 식당 돈까스는 가성비 최고인데 찌개류는 간이 좀 센 편이라 호불호 갈려.